domingo, 30 de dezembro de 2012

TAÇA MOÇA DE FRUTAS

 

INGREDIENTES

  • 1 xícara de chá de sagu
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixa de leite de coco [ 1 vidro de leite de coco]
  • 2 unidades de kiwis picados
  • 1 unidade de manga pequena picada
  • 2 unidades de goiabas pequenas picadas

PASSO A PASSO

  1. Cozinhe o sagu em água fervente até que esteja transparente.
  2. Escorra e passe pela água fria. Junte o LEITE CONDENSADO e o leite de coco e leve para gelar até o momento de servir.
  3. Misture as frutas, distribua em taças e cubra com o sagu e sirva a seguir.
  4. Dicas:- Prepare esta receita com as frutas disponíveis na região.
  5. Ela fica uma delícia! - Decore com folhinhas de hortelã para servir.

UNHAS DECORADAS PARA O REVEILLON

















sábado, 29 de dezembro de 2012

PIADA


LOOKS PARA O REVEILLON









 







SALGADINHO DE ÓREGANO E QUEIJO

Rendimento: 35 unidades Tempo de preparo: 2h

INGREDIENTES
4 colheres (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de leite
4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Sal a gosto
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de óregano
Farinha de trigo para polvilhar

MODO DE PREPARO
No liquidificador, coloque a margarina, o leite, o queijo ralado e o sal. Adicione aos poucos a farinha de trigo até formar uma massa macia. Retire do liquidificador, adicione o orégano e sove até incorporar à massa. É importante que ela não esteja grudando nas mãos. Polvilhe uma peça de mármore com um pouco de farinha de trigo e faça rolinhos com a massa (ou no formato de sua preferência). Coloque em uma assadeira antiadarente e leve ao forno médio preaquecido. Tome cuidado para que os biscoitinhos não dourem muito na parte de baixo. Deixe esfriar e sirva com patê.

quinta-feira, 27 de dezembro de 2012

PIADA

Uma senhora pega um táxi e indica a direção do hotel onde está hospedada. O taxista, por incrível que pareça, nada disse durante todo o percurso, até que a senhora resolveu fazer-lhe uma pergunta e tocou levemente em seu ombro. Ele gritou, perdeu o controle do carro e, por pouco, não provocou um acidente de terríveis proporções !!! Com o carro sobre a calçada, a senhora, asustadíssima, virou-se para o taxista e disse: - Francamente, como é que eu ia saber que você dirige tão displicentemente ao ponto de quase ter um tréco por conta de um simples toque no ombro ??? ... - Não me leve a mal, senhora, mas, é que esse é o meu primeiro dia como taxista !!! - E o que o senhor fazia antes disso ??? ... - perguntou ela ... - Eu, Por 25 Anos, Fui Motorista De Carro Funerário !!!
 

COXINHA VERDE

Rendimento: 30 unidades Tempo de preparo: 2h

INGREDIENTES
1 litro de leite
1 xícara (chá) de espinafre cozido e espremido
2 tabletes de caldo de galinha
2 colheres (sopa) de manteiga
500 de batata cozida e espremida
Sal a gosto
2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo

RECHEIO
2 xícaras (chá) de ricota amassada
1 xícara (chá) de frango defumado desfiado
2 colheres (sopa) de requeijão cremoso
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 ovos
2 xícaras (chá) de farinha de rosca para empanar
Óleo para fritar

MODO DE PREPARO
No liquidificador, bata o leite, o espinafre cozido e espremido, o caldo de galinha, a manteiga, a batata cozida e o sal. Coloque em uma panela e leve ao fogo por 10 minutos ou até que ferva. Acrescente a farinha de trigo de uma só vez, mexendo sempre, até que solte do fundo da panela. Retire do fogo e deixe esfriar bem. À parte, faça o recheio da coxinha: misture a ricota amassada, o frango defumado, o requeijão, o sal e a pimenta-do-reino. Sove a massa e abra círculos na palma da mão com a massa e coloque o recheio. Feche a massa formado uma coxinha. Passe no ovo levemente batido e na farinha de rosca, e frite em óleo quente por 10 minutos ou até que doure por igual. Retire do fogo, deixe secar em papel-toalha e sirva em seguida.

LOOKS VERÃO 2013: VOCÊ LINDA, LEVE E SOLTA